我們常（cháng）說的氯化鈣是一種化學（xué）鹽，它與使用大相近（jìn）同卻也有所不（bú）同，但是現實中卻有許多人認為這些是同一樣東西，從（cóng）而產生許多不必要的誤會。其實這兩樣東（dōng）西的區別還是非常大的，特別是工業用的（de）氯化鈣，這裏就以氯化鈣的（de）味（wèi）道為由，給大家做個講解，好讓大家都理解氯化鈣。

氯化鈣的味道與它的純度（dù）有關：

1、無味：純度高的氯化鈣應該是（shì）無味的，純（chún）淨一點的固體和鹽差不多；

2、苦澀：因為不純淨（jìng）的氯化鈣裏含有氯化鎂以及許多種雜質，容易（yì）吸潮出現潮解現（xiàn）象，味道應該有點苦（kǔ）澀所以不可食用，海水嚐起來（lái）苦澀就是因為其中含有（yǒu）鈣離子和鎂（měi）離子；

3、味道難（nán）聞：有的（de）氯化鈣味（wèi）道難聞是（shì）因（yīn）為其中含有雜（zá）質高，特別是用碳酸（suān）鈣加鹽酸的製成品，因采用副產酸會帶有有機雜質或（huò）調整酸堿度不夠，可能有鹽酸的味道會造成其很重的刺激性氣味。

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