硝酸（HNO3）是現代工業的基礎（chǔ）化工物料，在現代工業上（shàng）的應用非常廣泛。其實硝（xiāo）酸早就在自然界中存在了，最主要的就是由雷雨天（tiān）生成的一氧化氮或微生物生命活動放（fàng）出二氧化氮形（xíng）成的。但是由於（yú）硝酸（suān）的性質及其不穩定，無（wú）法在自然界中長期存在，因此人們就（jiù）需要學會製作硝（xiāo）酸，現代製作硝酸的方法（fǎ）有很就不用多說了，但（dàn）大家（jiā）可（kě）又知道（dào）古人在曆（lì）史時（shí）代（dài）是如何製作硫酸嗎？

在古代中國是沒有明確記載硝酸的製作方法的，打其他國家有。公元（yuán）八世紀，阿拉伯煉金術（shù）士賈比爾·伊本·哈揚在幹餾（liú）硝石的時候發現並製得了硝酸，這是人類關於硝酸最早（zǎo）的記錄。同時，他（tā）也是硫酸和王水的發現者。

而古（gǔ）代（dài）硝石（硝酸（suān）鉀）一直被認為是中國的特產，因為隻（zhī）有中國人會提煉天然生（shēng）成的硝（xiāo）酸鉀。因為在《天工開物》中有明確記載：凡硝，華夷皆生，中國（guó）則專產西北。若東南販者不給官引，則以為私貨而罪之。硝質與鹽同母，大地之下潮氣蒸成，現於地麵（miàn）。近水而土薄者成鹽，近山而土厚者成硝。以其入水即消溶，故名曰“硝”。長（zhǎng）、淮（huái）以北，節（jiē）過中秋，即居室之中，隔日掃（sǎo）地，可（kě）取少許以供（gòng）煎煉。

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