在新冠病毒疫情期間很多（duō）人都宅在家不能出門（mén），所（suǒ）以都在家中製作各種手工食品，製品等等，而肥皂就在其中。現在市場上也有很多手工肥皂，而且價格也比較貴，所以今天小琪就打算教教大家用氫氧化鈉製作手工肥皂！

一、取出預先準備的小鋼鍋，按（àn）照配方中（zhōng）水的重（chóng）量量取水；

二、按照配方中的重量量取固態氫氧化鈉並調製成（chéng）溶液，但氫氧（yǎng）化鈉溶液最好盡快處理。因為如果吸收空氣中的濕氣而開始變粘，就會粘在湯匙或紙上，處理起來困難（nán）；

三（sān）、接著秤量配方裏的油脂，倒入大不鏽鋼鍋中；

四、測量氫（qīng）氧化鈉（nà）溶液和油脂的溫度，兩者均在35～40℃時(最好二者的溫度一致)，再將氫氧化鈉溶液倒入油脂中混合；

五、攪拌，每次連續（xù）攪拌5分鍾（zhōng），再用手持式攪拌棒攪個1分（fèn）鍾，這樣反複操作數次；

六、將皂（zào）液倒入模型——成形、脫模、切塊（kuài）。

注（zhù）意：要將氫氧（yǎng）化鈉加入（rù）裝（zhuāng）水的容器中，而不（bú）是將水加入裝氫氧化鈉的（de）容器中，因為氫氧化鈉的稀釋是種劇烈的放熱反應，步驟弄錯可能會沸騰噴濺而產生危險。

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